TRAZABILIDAD

           La Trazabilidad o Rastreabilidad de los productos persigue garantizar la posibilidad de seguir el rastro de un alimento a través de todas las etapas de su producción y distribución.

          En Novoal Asesoría Alimentaria valoramos de acuerdo con las características de su establecimiento, que Sistema de Trazabilidad es el más adecuado, y si es posible integrarlo en su sistema informático actual para ahorrar costes.

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